Depuis 2020, le Verger agroécologique du Ruisseau s’enracine sur la terre ancestrale des Bigaouette, en Gaspésie.
Notre histoire
Connus à Saint-Siméon et dans les environs pour notre production d'arbres de Noël depuis 1990 (Les Productions ARBI), nous souhaitions relever un nouveau défi : celui de produire une grande diversité de fruits dans la Baie-des-Chaleurs, et ce, selon les principes de l’agroécologie.
Jeunes retraités (et complices depuis 1984!), ce projet nous permet de nous réaliser autrement, en nous rapprochant davantage de la terre par une pratique agricole respectueuse de la nature.
Nous souhaitons maintenant partager ce rêve avec vous, en faisant de ce lieu un endroit accueillant, où l’apprentissage est au cœur de notre mission.
Qui nous sommes
Louis Bigaouette
Détenant une formation en gestion et exploitation d'entreprises agricoles et une formation universitaire en administration, il a travaillé plus de 15 ans comme conseiller technique auprès d'entreprises agricoles pour les régions Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine et Bas-Saint-Laurent. Il a, par la suite, été gestionnaire durant près de 20 ans au sein du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.
Suzette Poirier
Bachelière en diététique. Elle a fait carrière dans le réseau de la santé où elle a travaillé comme nutritionniste clinique, ainsi qu’en santé publique.
Pourquoi
du Ruisseau ?
Le mot Ruisseau ne signifie pas qu’il y en a un sur la terre, mais il fait plutôt référence à un secteur de la Municipalité de St-Siméon, nommé secteur du ruisseau, où se situe le verger.
La terre, sur laquelle il est implanté, appartient à la famille Bigaouette depuis six générations.
Nous avons la chance de côtoyer, presque au quotidien, notre voisinage avec qui des liens privilégiés existent : des liens d’entraide, de partage et d’échange.
Pour nous, le mot Ruisseau est aussi ce clin d’œil à notre famille et à nos voisins et amis. Il témoigne de notre attachement à ce secteur et aux personnes qui l’habitent.
« C’est vraiment un bel endroit , parfait pour aller, en famille, cueillir des fruits frais »
Manon , septembre 2025
« Quand je sors des framboises de mon congélateur pour les déguster, je pense à votre beau verger, et votre accueil chaleureux »
Marie-Line , décembre 2025